Eyn gar hochwohllöblich Werk, welchselbiges sich anschicket, dem geneygten Leser Eynblick in Küche, Keller und Schankraum von Wirthshäusern und Schenken in Sosat zu gewähren und Gäste und Besucher dieser darselbst zu tharieren und zu beschreiben sucht.
 
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